2023.04.20
柿は、ビタミンCや食物繊維などを多く含んだ栄養満点の果物です
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2023/11/20
柿は、ビタミンCや食物繊維などを多く含んだ栄養満点の果物です。
肌の健康維持や整腸作用が期待できるため、美容を気にする方に心強い食材といえます。
柿に含まれている主な栄養成分を5つご紹介します。
☆ビタミンC
皮膚や骨、粘膜などの細胞をつなぐコラーゲンの生成に不可欠な栄養成分です。
鉄の吸収率を上げたり、免疫力を高めたりと、さまざまな働きがあります。
☆カリウム
カリウムは、細胞の水分を維持したり、浸透圧を調整したりする必須ミネラルのひとつです。
体内のナトリウムを体の外に出しやすくするため、塩分のとりすぎを防ぐ作用があります。
☆β-カロテン
体内に取り入れられたβ-カロテンは、ビタミンAに変換されます。
ビタミンAは、皮膚の健康を維持する栄養素です。
肌荒れやニキビの改善が期待できます。
☆タンニン
抗酸化作用によって、生活習慣病や老化の原因となる活性酸素の増加が抑え
アルコールの分解を助ける働きがあります。
☆食物繊維
柿に含まれる食物繊維の多くは、不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維の特徴は、高い保水性を有していること。
水分を吸収して大きくなった便が、腸を内部から刺激するため、便通が促進されます。
柿には食物繊維など豊富な栄養素が含まれています♪
旬の時期に是非取り入れてみて下さい^ ^
#SALONS自由が丘
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肌の健康維持や整腸作用が期待できるため、美容を気にする方に心強い食材といえます。
柿に含まれている主な栄養成分を5つご紹介します。
☆ビタミンC
皮膚や骨、粘膜などの細胞をつなぐコラーゲンの生成に不可欠な栄養成分です。
鉄の吸収率を上げたり、免疫力を高めたりと、さまざまな働きがあります。
☆カリウム
カリウムは、細胞の水分を維持したり、浸透圧を調整したりする必須ミネラルのひとつです。
体内のナトリウムを体の外に出しやすくするため、塩分のとりすぎを防ぐ作用があります。
☆β-カロテン
体内に取り入れられたβ-カロテンは、ビタミンAに変換されます。
ビタミンAは、皮膚の健康を維持する栄養素です。
肌荒れやニキビの改善が期待できます。
☆タンニン
抗酸化作用によって、生活習慣病や老化の原因となる活性酸素の増加が抑え
アルコールの分解を助ける働きがあります。
☆食物繊維
柿に含まれる食物繊維の多くは、不溶性食物繊維です。
不溶性食物繊維の特徴は、高い保水性を有していること。
水分を吸収して大きくなった便が、腸を内部から刺激するため、便通が促進されます。
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